{"product_id":"santoku-kurotsuchi","title":"Couteau Nakiri Kurotsuchi","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eUn couteau pensé pour transformer la préparation des végétaux en un geste d'une précision absolue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eCe couteau nakiri a été conçu pour offrir une maîtrise parfaite de la découpe des légumes au quotidien : hacher, émincer, tronçonner et ciseler avec une fluidité incomparable. Sa lame rectangulaire assure une surface de contact maximale avec la planche et une stabilité irréprochable, tandis que son équilibre naturel accompagne le mouvement de haut en bas avec une grande justesse. La finition martelée (\u003ci data-index-in-node=\"405\" data-path-to-node=\"1\"\u003etsuchime\u003c\/i\u003e) réduit l’adhérence des aliments et confère à chaque pièce une identité unique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eLa lame\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eSa lame nakiri, haute et droite, permet d'effectuer des coupes droites, nettes et rapides sans avoir à balancer le couteau. Spécialement pensée pour les légumes, les herbes et les fruits, elle traverse les fibres les plus fermes. L’acier sélectionné offre un tranchant rasoir, précis et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eLe manche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eRéalisé en fibre de carbone, il combine une extrême légèreté et une robustesse à toute épreuve. Sa forme ergonomique offre une prise en main naturelle et sécurisante, garantissant un contrôle parfait de la lame, même lors d’utilisations prolongées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eType : Couteau Nakiri\u003cbr\u003eLongueur de lame : 167 mm\u003cbr\u003eLongueur du manche : 140 mm\u003cbr\u003eFinition : Martelée (\u003ci data-index-in-node=\"21\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003etsuchime\u003c\/i\u003e)\u003cbr\u003eAcier : Inoxydable\u003cbr\u003eManche : Fibre de carbone\u003cbr\u003eUtilisation : Spécialisée légumes (émincer, hacher, ciseler, tronçonner)\u003c\/p\u003e","brand":"Kayashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57060030873978,"sku":null,"price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/1606\/0282\/files\/WhatsApp_Image_2026-07-16_at_19.23.25_4.jpg?v=1784536844","url":"https:\/\/kayashi.com\/products\/santoku-kurotsuchi","provider":"Kayashi","version":"1.0","type":"link"}