{"product_id":"desosseur-akari","title":"Couteau désosseur Akari","description":"\u003cp\u003eQuand chaque geste compte, il faut un outil capable de suivre sans hésitation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à désosser est spécialement conçu pour les travaux de précision. Sa lame fine et légèrement flexible permet de suivre parfaitement les contours des os, d’enlever les excès de gras ou de réaliser des découpes propres et nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn outil essentiel pour les découpes techniques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa lame\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa lame élancée offre une finesse de coupe remarquable et une grande maniabilité. Elle se glisse facilement dans les zones étroites et permet de travailler avec précision là où un couteau classique, plus large et rigide, serait moins efficace et moins précis. Sa structure favorise une découpe fluide et contrôlée, sans abîmer les aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe manche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche combine bois stabilisé et résine honeycomb pour un rendu unique et durable. Conçu pour une prise en main sûre, il offre un excellent confort et limite la fatigue lors des utilisations prolongées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eType : Couteau à désosser\u003cbr\u003eLongueur de lame : 143 mm (5.5\")\u003cbr\u003eLongueur du manche : 123 mm\u003cbr\u003eFinition : surface texturée pour une meilleure glisse\u003cbr\u003eAcier : acier inoxydable haute performance\u003cbr\u003eManche : bois stabilisé \u0026amp; résine honeycomb\u003cbr\u003eUtilisation : désossage, retrait de gras, préparation de viande, travail de précision\u003c\/p\u003e","brand":"Kayashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57060779491706,"sku":null,"price":124.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/1606\/0282\/files\/WhatsApp_Image_2026-07-16_at_19.23.57_2.jpg?v=1784537588","url":"https:\/\/kayashi.com\/products\/desosseur-akari","provider":"Kayashi","version":"1.0","type":"link"}