{"title":"Pierres Japonaises","description":null,"products":[{"product_id":"pierre-a-aiguiser-grain-600-1500","title":"Pierre à aiguiser grain 600\/1500","description":"\u003cp\u003eC'est la pierre de secours indispensable pour toutes les lames qui ont perdu leur superbe. Si votre couteau écrase les tomates au lieu de les trancher, c'est par ici que tout commence. Cette pierre double face associe puissance de rectification et préparation du fil.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFace Grain 600 (Abrasive) :\u003c\/b\u003e Conçue pour réparer les lames émoussées, éliminer les micro-brèches et redessiner proprement le fil du couteau. Elle retire la matière nécessaire pour redonner une structure saine à l'acier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003eFace Grain 1500 (Moyenne) :\u003c\/b\u003e Elle prend le relais pour affiner le travail de la face 600. Elle commence à lisser le fil pour lui redonner un tranchant net et efficace pour toutes les tâches du quotidien.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kayashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57089459323258,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/1606\/0282\/files\/7732.jpg?v=1785000003"},{"product_id":"pierre-a-aiguiser-grain-1000-6000","title":"Pierre à aiguiser grain 1000\/6000","description":"\u003cp\u003eC'est le couteau suisse de l'affûtage, le combiné le plus polyvalent et le plus populaire de notre sélection. Elle offre le parfait compromis pour entretenir régulièrement vos couteaux de cuisine sans attendre qu'ils ne coupent plus du tout.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFace Grain 1000 (Standard) :\u003c\/b\u003e C'est le grain de référence universel. Il est idéal pour l'entretien régulier (toutes les 2 à 4 semaines selon l'utilisation). Il redonne un excellent tranchant de travail à une lame qui commence à faiblir, sans agresser l'acier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFace Grain 6000 (Finition) :\u003c\/b\u003e Une face douce qui élimine le \"morpion\" (les résidus d'acier) et commence à polir le fil de la lame. Vos couteaux retrouvent une glisse remarquable à travers les aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kayashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57089459913082,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/1606\/0282\/files\/7727.jpg?v=1785000256"},{"product_id":"pierre-a-aiguiser-3000-8000","title":"Pierre à aiguiser 3000\/8000","description":"\u003cp\u003eAvis aux passionnés et aux amateurs de découpe millimétrée. Ce combiné haut de gamme ne sert pas à réparer, mais à pousser le tranchant de vos couteaux à leur niveau maximal de performance. C'est l'étape qui sépare un couteau qui coupe d'un couteau qui glisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFace Grain 3000 (Polissage Fin) :\u003c\/b\u003e Idéale pour les aciers durs. Elle affine le tranchant de manière très précise et prépare la lame à recevoir le polissage ultime.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFace Grain 8000 (Finition Miroir ultra-fine) :\u003c\/b\u003e Le summum de l'affûtage. Cette face au grain microscopique polit le fil de l'acier jusqu'à obtenir un effet miroir. Le résultat ? Une découpe d'une netteté qui n'agresse pas la structure des aliments (idéal pour les sashimis, les herbes ultra-ciselées ou les viandes délicates).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kayashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57089460044154,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/1606\/0282\/files\/7723.jpg?v=1785000463"}],"url":"https:\/\/kayashi.com\/collections\/pierres-japonaises.oembed","provider":"Kayashi","version":"1.0","type":"link"}