{"title":"Akari 灯","description":"","products":[{"product_id":"santoku-akari","title":"Couteau Santoku Akari","description":"\u003cp\u003eUn bon couteau ne se remarque pas, il se ressent à chaque coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe santoku a été pensé pour offrir une expérience fluide et maîtrisée en cuisine. Sa lame large permet de trancher, émincer et découper avec régularité, tout en gardant un excellent contrôle. Sa surface texturée limite l’adhérence des aliments, rendant chaque geste plus propre et plus rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn équilibre naturel, au service d’une cuisine efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa lame\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa lame santoku se distingue par sa polyvalence et sa stabilité. Elle accompagne aussi bien la découpe des légumes que la préparation des viandes ou du poisson. Son profil favorise un mouvement précis et constant, idéal pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe manche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConçu en bois stabilisé avec structure alvéolée en résine (honeycomb), le manche allie robustesse et esthétique. Chaque pièce est unique. Sa forme ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors d’utilisations prolongées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eType : Santoku (couteau japonais polyvalent)\u003cbr\u003eLongueur de lame : 177 mm (7\")\u003cbr\u003eLongueur du manche : 130 mm\u003cbr\u003eFinition : texturée anti-adhérence\u003cbr\u003eAcier : inoxydable\u003cbr\u003eManche : bois stabilisé \u0026amp; résine honeycomb\u003cbr\u003eUtilisation : découpe précise, légumes, viandes, poissons\u003c\/p\u003e","brand":"Kayashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57060719853946,"sku":null,"price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/1606\/0282\/files\/WhatsApp_Image_2026-07-16_at_19.21.24_3.jpg?v=1784226135"},{"product_id":"couteau-de-chef-akari","title":"Couteau de chef Akari","description":"\u003cp\u003eDans une cuisine, certains outils font toute la différence dès la première utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau de chef a été conçu pour offrir une coupe nette et maîtrisée, que ce soit pour préparer des légumes, travailler des pièces de viande ou ciseler des herbes avec finesse. Sa lame longue et légèrement courbée facilite un mouvement fluide, naturel, presque instinctif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn allié fiable pour cuisiner avec assurance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa lame\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa lame large permet une grande polyvalence et un excellent contrôle. Idéale pour les découpes longues et précises, elle accompagne aussi bien les gestes rapides que les préparations plus minutieuses. Sa surface travaillée aide à limiter l’accroche des aliments lors de la coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe manche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche associe bois stabilisé et résine alvéolée (honeycomb), créant un contraste unique entre naturel et modernité. Résistant à l’humidité et agréable en main, il assure une prise stable et confortable, même en usage intensif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eType : Couteau de chef (inspiration gyuto)\u003cbr\u003eLongueur de lame : 197 mm (8\")\u003cbr\u003eLongueur du manche : 130 mm\u003cbr\u003eFinition : relief texturé anti-adhérence\u003cbr\u003eAcier : acier inoxydable haute résistance\u003cbr\u003eManche : bois stabilisé \u0026amp; résine honeycomb\u003cbr\u003eUtilisation : découpe polyvalente, viandes, légumes, herbes, préparation complète\u003c\/p\u003e","brand":"Kayashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57060730863994,"sku":null,"price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/1606\/0282\/files\/WhatsApp_Image_2026-07-16_at_19.21.24_3.jpg?v=1784226135"},{"product_id":"desosseur-akari","title":"Couteau désosseur Akari","description":"\u003cp\u003eQuand chaque geste compte, il faut un outil capable de suivre sans hésitation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à désosser est spécialement conçu pour les travaux de précision. Sa lame fine et légèrement flexible permet de suivre parfaitement les contours des os, d’enlever les excès de gras ou de réaliser des découpes propres et nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn outil essentiel pour les découpes techniques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa lame\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa lame élancée offre une finesse de coupe remarquable et une grande maniabilité. Elle se glisse facilement dans les zones étroites et permet de travailler avec précision là où un couteau classique, plus large et rigide, serait moins efficace et moins précis. Sa structure favorise une découpe fluide et contrôlée, sans abîmer les aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe manche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche combine bois stabilisé et résine honeycomb pour un rendu unique et durable. Conçu pour une prise en main sûre, il offre un excellent confort et limite la fatigue lors des utilisations prolongées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eType : Couteau à désosser\u003cbr\u003eLongueur de lame : 143 mm (5.5\")\u003cbr\u003eLongueur du manche : 123 mm\u003cbr\u003eFinition : surface texturée pour une meilleure glisse\u003cbr\u003eAcier : acier inoxydable haute performance\u003cbr\u003eManche : bois stabilisé \u0026amp; résine honeycomb\u003cbr\u003eUtilisation : désossage, retrait de gras, préparation de viande, travail de précision\u003c\/p\u003e","brand":"Kayashi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57060779491706,"sku":null,"price":124.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/1606\/0282\/files\/WhatsApp_Image_2026-07-16_at_19.23.57_2.jpg?v=1784537588"}],"url":"https:\/\/kayashi.com\/collections\/akari-%e7%81%af.oembed","provider":"Kayashi","version":"1.0","type":"link"}